俗話說: 三更半夜求無人,自己氣炸第一等!
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Miss米買了氣炸鍋拉!!!!Miss米絕對不是為了炸口罩,Miss米觀望多時,最近因為在家的時間長了,煮飯的時間變多,滑手機購物的時間也變多,一不小心手滑廚房就增加新成員,應該也是可以原諒的吧哈哈哈
Miss米在家基本上是不炸東西的,主要是油很不好處理,常常弄得很狼狽,但是有了氣炸鍋,人生就有非常多理由來炸東西了!今天就從很邪惡很邪惡,然後又很基本得入門款,鹹酥雞介紹起囉!
#食材:雞胸肉(雞丁)、地瓜粉、醬油2大匙、五香粉1小匙、白胡椒粉1小匙、米酒1大匙、蒜1~2瓣、太白粉1小匙
#步驟:
1/ 首先,將醬油、五香粉、白胡椒粉、米酒、蒜、太白粉混均勻做醃料
2/ 將雞丁跟醃料醃個一小時。
3/ 一小時後,將雞肉均勻沾上地瓜粉,靜置五分鐘回潮
4/ 拿出氣炸鍋,放入雞肉,在雞肉兩面噴或抹上一點油,用200度,炸個8分鐘。
5/ 8分鐘後開鍋翻面,再炸個5-7分鐘。就可以了!
是不是很簡單,比叫外送還方便!氣炸鍋真的相見恨晚,又可以大大的減少Miss米外出的時間了!以後每個禮拜五晚上,準備好啤酒,翹個二郎腿,開個電視,在家爽吃多少就吃多少了!
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